Ce livre de 300 recettes est conçu spécialement pour le Companion XL. Il contient des entrées, plats, accompagnements et desserts adaptés au bol de 4,5 litres et aux programmes du robot. Disponible en PDF plus bas sur cette page.
Un livre pensé pour le Companion XL
Vous venez d’acheter un Companion XL et vous cherchez des recettes qui exploitent vraiment ses capacités. Ce livre PDF vous guide pas à pas. Chaque recette indique le programme à utiliser (soupe, mijoté, pâtes, dessert), l’accessoire adapté (ultrablade, pétrin, batteur, panier vapeur) et les réglages de température et vitesse.
Le bol XL permet de cuisiner pour toute la famille. Vous trouvez des veloutés, des risottos, des blanquettes, des currys, des tajines, des cakes ou encore des fondants. Les recettes sont classées par type : entrées, plats, accompagnements, desserts.
Des repères pour mieux utiliser votre robot
Le livre propose des tableaux pratiques : temps de cuisson vapeur par légume, quantités adaptées au bol, réglages pour hacher, mixer, pétrir. Ces repères vous aident à personnaliser vos propres recettes une fois que vous maîtrisez les programmes.
Vous gagnez du temps en cuisine grâce aux étapes détaillées. Pas besoin de surveiller constamment : le Companion gère la température et le mixage. Idéal pour les familles pressées ou pour préparer plusieurs plats d’un coup.
À qui s’adresse ce livre
Ce PDF convient aux débutants qui découvrent leur Companion XL comme aux utilisateurs confirmés qui veulent diversifier leur cuisine. Les recettes vont du classique (bœuf bourguignon, mousse au chocolat) à des plats plus originaux (curry de crevettes à l’ananas, cake potiron-comté-bacon).
Téléchargez le PDF et lancez-vous
Ce livre de recettes vous accompagne au quotidien pour tirer le meilleur de votre Companion XL. Retrouvez le PDF complet plus bas sur la page et commencez à préparer vos premiers plats maison.